PEDRINIEspresso Coffee Maker 6 Cups Silver

La uso da poco più di un mese per cui non posso parlare sul lungo periodo. Fino ad ora ha funzionato perfettamente. Come già suggerito in altre recensioni, è meglio usare una potenza media invece che la massima, in questo modo l'acqua ha il tempo di filtrare più lentamente migliorando il risultato.

cercavo una moka in acciaio perchè non volevo più usare quella in alluminio che durante la preparazione del caffè rilascerebbe quantità di metalli dannosi per la salute. Ho scelto questa perchè secondo le indicazione del produttore è in acciaio 18/10 anche se non è stampigliato sulla moka da nessuna parte. Il caffè che fa secondo i miei gusti è buono , a me piace all' americana: lo allungo con un po di acqua. Quando esce non fa nessun schizzo, a differenza della moka tradizionale dove si deve usare il copribeccuccio. Per chi è abituato al classico espresso del bar , mo,to ristretto e con un po di crema probabilmente non piacerà, fa un caffè più acquoso ma sicuramente molto più salutare. La Pedrini costa un po di più rispetto ad altre.

Restituita un Venus Bialetti perché non venivano 4 ma2 tazze.. 3 se si superava la valvola,assurdo .Questa fà4 tazze non colme ,ma giuste.Caffè ben denso non acquoso.A fare la differenza la caldaia più grande e l'imbuto più lungo ed alto,vi sarà più acqua e più caffè e l'imbuto pesca bene nell'acqua.La Venus non chiudeva bene il coperchio questa si .Nessun problema sul dosare il gas del fornello ,provato a minimo medio e massimo, vengono sempre 4 tazze.Certo si consumerà un po' più caffè rispetto alle moka in alluminio,ma poco..Perché non 5 stelle? Perché la caldaia sembra abbia preso un colore ottone strinato in una piccola porzione .. acciaio con difetti ..da valutare quindi la durata.Inoltre non sono stampati da nessuna parte i loghi inox ecc.

l'ho acquistata in sostituzione della precedente che era in alluminio e che funziona tutt'ora perfettamente.ma visto che il residuo del metallo passa nel caffè ed ha effetti tossici nel lungo periodo ho preferito l'acciaio inox.la Pedrini ha un bel design e belle finiture ma ha i difetti degli oggetti moderni,costruiti solo per un requisito alla volta: appena aperta mi sono tagliato con il bordo interno della caldaia ed ho dovuto provvedere con una piccola lima. il funzionamento è buono anche se il caffè non ha molto sapore (anche pressando di più la polvere). penso però ci si possa abituare. ma non ho dato 5 stelle perchè nel fondo della parte superiore c'è un solco profondo -dovuto alla tecnica di costruzione- che non è accessibile alla pulizia. si tratta in verità di una caratteristica comune delle caffettiere in acciaio ma che sarebbe opportuno eliminare.

Avendo acquistato un nuovo piano ad induzione dell'Electrolux siamo andati alla ricerca di una caffettiera compatibile (le moka classiche non lo sono). Questa delle Pedrini fa il suo lavoro e funziona perfettamente. Consigliata