Alessi UNS04 Alba Truffle slicer, One size, steel

Stylish and also functional

Der Hobel passt im keine normale Besteck Schublade, sieht aber genial und edel aus und ist mit dem Griff in der Handhabung ideal. 3 Sterne deswegen, weil die Klinge nicht auf der gesamten Breite gleichmäßig öffnet sondern immer schräg steht. Aus diesem Grunde habe ich den ersten auch zurück geschicht und hatte nach 2 Tagen einen neuen. Diese Abwiclung von Amazon verdient 5 *****. Beim zweiten Hobel ist es besser aber immer noch nicht ideal, man bekommt definitiv keine gleichmäßig dicken Scheiben aber es geht so. Den 2. Hobel habe ich jetzt behalten weil mir das egal ist und bei Parmesan, den ich öfter hoble als Trüffel, ohnehin keine Rolle spielt und das Design genial ist.

Un pezzo di design da avere assolutamente nella propria collezione. Veramente bello, lama super affilata. Consiglio assolutamente!

Usato per affettare il tartufo . Spettacolare!

Formschön und funktioniert bestens