Anita PL042TEMD

Pro espresso machine

J'ai acheté cette cafetière car je voulais retrouver le goût de l'espresso façon "bar" à la maison et c'est réussi.La machine est assez simple d'utilisation bien que l'on aurait préféré une notice un peu plus exhaustive.Pour une extraction idéale, il faut au moins laisser la chaudière monter en température une bonne dizaine de minutes ainsi la température de l'eau ne variera pas trop durant l'extraction. Le moulin intégré est de bonne facture même si d'aucuns préfèreront les meules plates, on ne peut pas tout avoir, notamment dans ce rapport de prix.Le réservoir d'eau est assez grand mais assez opaque, de ce fait je me suis déjà fait avoir en réalisant une extraction avortée faute d'eau. Nous aurions apprécié un indicateur de faible niveau d'eau plus visible ou lisible.Dommage qu'il manque un filtre aveugle pour backflusher que j'ai du me procurer par ailleurs. Du reste, le porte filtre et les filtres fournis sont de bonne facture. La buse vapeur multidirectionnelle et large semble efficace bien que je ne l'ai pas encore vraiment testée .La cafetière est un bel objet bien que le plastique noir situé sous le moulin, le tamper intégré et le devant des bacs récupérateurs d'eau et de café ne lui rende pas hommage. Il est dommage que Lelit ne fournisse plus en option la grille qui permet justement de cacher ces bacs disgracieux.Le PID est un vrai plus pour les réglages, mais apporte en sus une lisibilité accrue.Je suis satisfait de mon achat, trouvé à un bon prix sur Amazon avec une livraison rapide et soignée.

Otrzymałem produkt używany,został zwrócony

AGGIORNATA DOPO 2 ANNI DI UTILIZZOSi tratta di una macchina semiprofessionale e richiede un minimo di adattamento iniziale, soprattutto se si è abituati a macchine più classiche e tradizionali da supermercato o alle macchine con cialde o capsule; in commercio ci sono ormai macchine che fanno tutto da sole e, se ciò che cercate è la comodità che danno questo tipo di prodotti, forse questa macchina non fa per voi.Ma se vi piace sperimentare e volete giocare un po’ a fare i baristi, allora con questa Anita non rimarrete delusi.Per centrare un corretto risultato in tazza si deve giocare su più parametri: dalla miscela di caffè utilizzata, al relativo grado di macinatura, alla corretta pressatura e alla temperatura di erogazione. Non scoraggiatevi subito: superati i primi insuccessi vedrete che otterrete dei caffè degni di un bar (considerando certi bar, anche superiori).Personalmente ho iniziato utilizzandola con diverse tipologie di caffè in grani (una 100% arabica e una 80% arabica e 20% robusta) reperite al supermercato, raggiungendo risultati soddisfacenti con una macinatura piuttosto fine (indicativamente tra 1.1 e 1.3 come indicato dal produttore, ma dipende dal tipo di caffè) e con dosi di circa 10-11 g nel filtro singolo e 17-19 g per la dose doppia. In quella fase non riuscivo a lavorare con i canonici 7-8 g per dose, perché il filtro risultava poco riempito e l’estrazione non era ottimale.Con il tempo però ho capito che il limite non era tanto la dose, quanto la regolazione della macinatura. Per una carica con i canonici 7–8 g per dose ho dovuto spingermi con la macinatura sotto la posizione “1” (come se dovessi andare su un ideale "0", vedete in foto cosa intendo). Probabilmente nel mio caso c’è un offset dovuto alla taratura al montaggio, ma così facendo riesco finalmente a lavorare con dosi più standard ottenendo un’estrazione corretta e bilanciata e una macinatura perfetta.Attualmente utilizzo caffè in grani Motta, ma anche cambiando miscela il punto di regolazione resta più o meno quello. Segnalo che si tratta di andare oltre il limite previsto dal produttore: potete provare anche voi, ma ovviamente a vostro rischio e pericolo. Personalmente, dopo quasi due anni di utilizzo in questo modo, non ho riscontrato alcun problema e il risultato in tazza è davvero paragonabile a quello di un buon bar.Il macinacaffè non ha un dosatore: per la gestione delle dosi, all’inizio ho utilizzato una bilancia di precisione anche per capire come riempire correttamente un misurino che avevo da una precedente Gaggia, così da poter poi avere un riferimento pratico senza dover pesare ogni volta.Trovo fondamentale l’utilizzo di un pressino (non è purtroppo fornito con la macchina) ed ho preso quello della Lelit; cerco di pressare a circa 20 kg per evitare canalizzazioni in fase di erogazione (per capire quanta spinta imprimere, all’inizio ho usato una bilancia pesapersone per farmi un’idea).Per aver un espresso tradizionale bilanciato, che bevo senza zucchero, mi sono regolato su un tempo d’erogazione di circa 20-25 s, con un caffè che scende fluido (a “coda di topo”) per ottenere un peso in tazza pari a circa il doppio della carica (es. per un singolo da 7 g, circa 14 g in tazza). Ho trovato adeguata la taratura di fabbrica rispetto alla temperatura di estrazione.Tra un caffè e l’altro consigliabile azionare brevemente la pompa senza portafiltro inserito per lavare la doccetta.Con una macinatura troppo grossa (o quantità di caffè scarsa), avrete un’erogazione più veloce (meno dei 20/25 s), con risultato in tazza acquoso, scarsamente corposo e con poca crema (sotto estrazione).Con una macinatura troppo fine (o quantità di caffè eccessiva) avrete un’erogazione troppo lenta, o addirittura a gocce (più di 30-35 secondi) dove il caffè risulterà molto concentrato ed inteso, tendente al bruciato e con crema scura (sovra estrazione).In rete comunque potrete sbizzarrirvi con svariati tutorials per farsi un po’ le ossa.In conclusione, consiglio questa macchina solo ha chi ha veramente voglia di cominciare a sperimentare un po’ approfondendo la cultura del caffè espresso.Poi, se la passione prenderà il sopravvento, probabilmente si possono considerare anche altre tipologie di macchine ancora più professionali di questa (a prezzi decisamente superiori). Ma per cominciare credo che questa sia ottima.

Llevo con el 1 año y lo he usado todos los días.Al principio no das con el ajuste de la molienda, tienes que ir probando hasta encontrar la presión exacta, también es importante la temperatura del agua, ésta cafetera sí te permite cambiar la temperatura del agua según el tueste del grano de café que te vas a tomar. Por lo tanto, antes de comprártelo tienes que tener en cuenta que vas a vivir haciendo cafés dando importancias a éstos aspectos. El vapor para la leche comparte con la salida de agua para el café por lo que es importante saber que primero tienes que sacar tu café (o cafés) y lo último es dejar calentar el vapor a unos 130º. En mi caso no tuve ningún problema con el vapor, mantiene buena presión y sin problemas con la temperatura. El problema puede llegar con el tipo de leche: por ejemplo la leche de almendra o de soja, es muy complicado sacar une buena espuma, muchas veces el problema es el producto y no la cafetera, probando con otras marcas puedo confirmar que se trataba de esto. El resto e practica y muchos videos o amigos que se dediquen de esto para sacar un buen café.En general es una cafetera perfecta para los amantes del buen café, para ello es necesario una cafetera con éstas características como mínimo.

We have bought this after a long researching. So far so good.First of all, delivery was best I would say. It was undamaged and nothing to worry about. Also, the product looks perfect. As some people mentioned, there was some coffee at the machine but they also put some warning about that, they were testing the machine before boxing it. So I was expecting that, it doesn't mean that it was used. Who prefers to buy something without important tests?So I would recommend this product. Enjoy your coffee!Thanks Amazon!