Cold Smoked Olive Oil

このオリーブオイルは、自分で使う食材をいろいろ試してみて使える楽しいオリーブオイルです。案外、以外な発見もあります。とにかく、美味しいです。

味や香りは他のサイトに掲載の通り、素晴らしいもので、特に味の優しい、パンやチーズとの相性がよく、肉や魚とはあまりマッチしません（もちろん美味しいですが引き出し切れていない。） 他の商品と比較して格段に高価なのがネックで普段使いというより週一の少し贅沢な晩酌のツマミに使うとちょうどいいです。

セビーチェ用に購入。燻製オリーブオイルは魚のマリネや全粒粉のバゲット、カルパッチョなど、全てに合います。

トマトやチーズにかけて食べるととても美味しい！ すぐになくなってしまいそうなのが惜しい。 ボトルはかわいい！

白身魚とホタテのカルパッチョに使用しました。 オイルをこちらに変えただけで一気にお店風の味になり、家飲みが増えた昨今、自分では出せない味をこの一本で実現できるのは嬉しいです。 見た目も可愛いので出しっぱなしにしても雰囲気が良いです。

お肉はもちろんのこと、サラダにかけても美味しいです。是非使ってみてください。

商品無事とどきました。迅速丁重な対応ありがとうございました また機会がございましたら宜しくお願いいたします

燻製の香りが強い。サラダにかけたらいいと思います。

Chère mais excellente

Schmeckt speziell, kann man mal probieren. Herb, leicht rauchig. Mal etwas anderes. Viele andere sind einerlei.

Delicato

Delicate flavour. Use sparingly

We tried this wonderful smoked olive oil at the wonderful Milsoms at Kesgrave Hall and I decided to track it down online. I ordered two bottles which were promptly and perfectly delivered - well wrapped and handled carefully. The oil is simply gorgeous - just pour a little into a small bowl, add some balsamic glaze, cut some nice bread and dip away to your hearts content!