IRISOhyama "Diamond Coated" IH Compatible Frying Pan Set With Removable Handles

なんだこりゃ⁉︎が私の印象です。今回買い換える前まで長年T-falを使用してましたが引っ越しを機に買い換えましたが、T-falは同じセット内容で買うと¥5000くらいは高くなり出費を抑えたかったので、こちらを購入しました。でも後悔です。使い始めだから？とも思いますがお弁当用の玉子焼きを作りましたが油をひいてるのに油をひいてないようなコビリつき…ダイヤモンドコーティング？料理が「する〜っと」なんて嘘っぱちです。はぁ〜⁉︎です。ケチるもんじゃなかった〜と後悔しかないです。

同様の〇ファールさんの物を長年使っておりましたが、フライパンの大・小だけが傷みフッ素コートが剥げたようで焦げ付きが激しく、傷んだ物だけを交換すれば良いと結構探したんですがset物しか有りませんでした。今回思い切って同じものを再購入と考えたんですが、フッ素コートよりもダイヤモンドコートの方がと思いこちらを購入〇ファールさんの物と違い、ガラスの蓋も3セット有り卵焼き器まで付いてます。未だ小のフライパンしか使用してませんが、ハンドルもシッカリしていて鍋振りしてもぐらつかないです。片付けも洗剤はほゞ不要なくらいでスポンジで軽くこするだけで綺麗になります。流石は後発商品？って感じです。これでマーブルコートの物も有ればって思いますが、単身赴任のキッチンには贅沢ですよね？

セット内容としては十分です。取っ手が２つ付属しているのは良いですね。最初に目玉焼きを焼いてみたのですが、一部が結構くっついてしまいました。次にIHの温度を下げて焼いたら今度はくっつかずにきれいに焼けました。デフォルトの温度では高かったようです。火加減がかなり大事ですね。総じてくっつきづらく料理できますが、コーティングに過度の期待はしない方がいいでしょう。耐久性はまだ分からないので、星３で。

とても気に入って幸せです。古いフライパンや鍋は思い切って処分。今までは収納から出し入れする度に取っ手が引っ掛かったり、鍋同士当たってガチャガチャうるさく本当にストレスでした。こちらはひとまとめに重ねられるし収納スペースが半分で済みました。お値段もお手頃で言うことなしです。長く使えるとかいう期待は持ってません。傷んできたら単品で買い足そうと思います。お安いフライパンも有名メーカーのお高いフライパンも実は大差ないというのが私の持論です。でも取っ手が外せるのは優秀だと思います。少しでも長く快適に使えるように大切に使います。

購入してまだ半月なので長持ち具合はわかりません。フライパンや鍋の取っ手が取れるので食洗機に入れやすくて良いですね！しまう場所もとりません。卵焼き用フライパン… 大きくないですか？はじめて見た時驚きました。我が家はLサイズの卵3個でいつも厚焼き卵を作りますが、6個くらいいけそうです。油も少なくて済みましたが、油を極端に減らした卵焼きは硬くなりますね。以前はティファール（取っ手の外せないタイプ）を使っていましたが皆が言うほど良さを感じなかった為、こちらに変えました。フライパンそのものがティファールより良いのかはよくわかりませんが、収納面と揚げ物にも使えた点で買い換えは無駄ではなかったと感じています。